Рождественский салат

В праздники каждый хочет насладиться многими вещами, одна из которых кухня, включающая в себя разные рождественские блюда. В канун Рождества рецепты праздничных блюд всегда остаются актуальными. Вы можете приготовить один замечательный, оригинальный и, самое важное, вкусный салат под названием «Рождественские свечи».

Для приготовления салата, нам необходимы:

• кальмар(тушки)-5 шт.
• мясо краба-150г
• яйцо-4 шт.
• одна морковь
• плавленый сыр-1 шт.
• сыр-60 г.
• красный перец
• майонез
• гранат

Как приготовить блюдо?
1. Возьмите кальмары, если они заморожены, то им обязательно нужно оттаять. Далее тщательно почистите и промойте. Но разрезать их не нужно! Налейте воду в кастрюлю, как закипит, посолите и опустите кальмары на 3 минуты. Сварив, извлеките морепродукты и остудите их.
2. Почистите и сварите морковь. И пока кальмары остывают, крабовое мясо нарежьте на мелкой терке, повторите с вареной морковью тоже самое. После покрошите яйца и затем смешайте все вместе.
3. Чтобы придать пикантности салату, натрите крупно сырок. И добавить его к крабовому мясу, яйцам, вареной моркови.
4. Добавляем в салат майонез.
5. Сейчас будем формировать блюдо, для этого снова берем кальмары и отрезаем верхушки. Затем сами тушки разрежьте надвое.
6. Получившиеся половинки кальмаров заполните салатом.
7. Возьмите сыр мелко натрите, а затем посыпьте на получившиеся из кальмаров и салата «свечи».
8. Также вы можете вырезать «огонек» из красного перца и в центр каждой «свечи» воткнуть по ломтику перца.

На пару часов блюдо необходимо поместить в прохладное место . Украсить можно укропом или петрушкой и зернами граната.

Вот такой оригинальный, вкусный и несложный салат может получиться из данных ингредиентов.